Kód: 04110078
New Larousse Gastronomique
The definitive culinary encyclopedia, updated and containing over 900 new photos, both in colour and b/w, and 85 biographies of chefs added. Originally published in 1938, this is still a source of information for cooks and chefs, ... celý popis
- Jazyk:
Angličtina - Vazba: Pevná
- Počet stran: 1216
Nakladatelství: Octopus Publishing Group, 2009
- Více informací o knize
1972 Kč
Původní cena: 2467 Kč
Ušetříte 495 Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-5 dnů
Mohlo by se vám také líbit
-
Flavor Bible
944 Kč -14 % -
Bread
1371 Kč -6 % -
On Food and Cooking
995 Kč -19 % -
Professional Chef
2164 Kč -4 % -
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
932 Kč -4 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
360 Kč -23 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
851 Kč -18 % -
Food Lab
1142 Kč -16 % -
Complete Bocuse
867 Kč -17 % -
Jacques Pepin New Complete Techniques
947 Kč -14 % -
Modernist Cuisine
11700 Kč -
Advanced Bread and Pastry
1925 Kč -
Bread Is Gold
889 Kč -14 % -
Vegetarian Flavor Bible
979 Kč -10 % -
Ratio
270 Kč -27 % -
Momofuku
766 Kč -16 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
356 Kč -24 % -
Mastering the Art of French Cooking
748 Kč -4 % -
Tartine Book No. 3
611 Kč -30 % -
White Heat 25
817 Kč -16 % -
Bouchon Bakery
1213 Kč -25 %
Dárkový poukaz: Radost zaručena
- Darujte poukaz v libovolné hodnotě a my se postaráme o zbytek.
- Poukaz se vztahuje na celou naši nabídku.
- Elektronický poukaz vytisknete z e-mailu a můžete ihned darovat.
- Platnost poukazu je 12 měsíců od data vystavení.
Více informací o knize New Larousse Gastronomique
Nákupem získáte 197 bodů
Anotace knihy
The definitive culinary encyclopedia, updated and containing over 900 new photos, both in colour and b/w, and 85 biographies of chefs added. Originally published in 1938, this is still a source of information for cooks and chefs, with people such as Heston Blumenthal, Gordon Ramsay, Ken Hom and Michel Roux citing it for praise. Since 2004, the volume of cookery books sold has almost doubled.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine
ISIC/ITIC držitele
1972 Kč
- Plný název: New Larousse Gastronomique
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Pevná
- Počet stran: 1216 EAN: 9780600620426
- ISBN: 0600620425 ID: 04110078 Nakladatelství: Octopus Publishing Group
- Hmotnost: 3524 g
- Rozměry: 271 × 239 × 63 mm Datum vydání: 01. říjen 2009
Oblíbené z jiného soudku
-
Xi'an Famous Foods
685 Kč -21 % -
The Silver Spoon
927 Kč -23 % -
Made in India
571 Kč -19 % -
Korean Home Cooking
747 Kč -20 % -
Japanese Cooking: A Simple Art
1005 Kč -18 % -
101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die
612 Kč -4 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
360 Kč -23 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
851 Kč -18 % -
Ivan Ramen
738 Kč -19 % -
Ivan Ramen
650 Kč -23 % -
La Cucina
1164 Kč -14 % -
Ainsley's Caribbean Kitchen
560 Kč -21 % -
Aran
595 Kč -23 % -
1,000 Spanish Recipes
816 Kč -16 % -
Pizza
661 Kč -1 % -
Wagamama Cookbook
519 Kč -23 % -
Washoku
1041 Kč -24 % -
Momofuku
865 Kč -22 % -
Indian Kitchen: Secrets of Indian home cooking
720 Kč -23 % -
Mastering the Art of French Cooking Volumes 1 & 2
1690 Kč -1 % -
Celler de Can Roca
827 Kč -21 %
Slevy pro studenty
- držitele ISIC ITIC IYTC a ALIVE.
Osobní odběr Praha, Brno, Ostrava, Olomouc, ČB a 4638 dalších
Copyright ©2008-21 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíMapa stránek
4642 odběrních míst
21 miliónů titulů
571 999 099 (8-15.30h)