Kód: 04110078
New Larousse Gastronomique
The definitive culinary encyclopedia, updated and containing over 900 new photos, both in colour and b/w, and 85 biographies of chefs added. Originally published in 1938, this is still a source of information for cooks and chefs, ... celý popis
- Jazyk:
Angličtina - Vazba: Pevná
- Počet stran: 1216
Nakladatelství: Octopus Publishing Group, 2009
- Více informací o knize
1930 Kč
Původní cena: 2558 Kč
Ušetříte 628 Kč
Skladem v malém množství
Odesíláme do 48 hodin
Potřebujete více kusů?Máte-li zájem o více kusů, prověřte, prosím, nejprve dostupnost titulu na naši zákaznické podpoře.
Přidat mezi přání
Mohlo by se vám také líbit
-
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
337 Kč -27 % -
Professional Chef
2180 Kč -4 % -
Momofuku
766 Kč -14 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
861 Kč -16 % -
Flavor Bible
957 Kč -15 % -
Food Lab
1253 Kč -
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
937 Kč -4 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
382 Kč -17 % -
Complete Bocuse
859 Kč -17 % -
Bread
1195 Kč -4 % -
On Food and Cooking
1019 Kč -18 % -
Modernist Cuisine
17116 Kč -
Tartine Book No. 3
720 Kč -16 % -
Jacques Pepin New Complete Techniques
916 Kč -17 % -
Mastering the Art of French Cooking
752 Kč -5 % -
Eleven Madison Park
1282 Kč -16 % -
Under Pressure
1587 Kč -22 % -
Advanced Bread and Pastry
1915 Kč -
Bread Is Gold
951 Kč -8 % -
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
1347 Kč -2 % -
Pastry
439 Kč -17 %
Dárkový poukaz: Radost zaručena
- Darujte poukaz v libovolné hodnotě a my se postaráme o zbytek.
- Poukaz se vztahuje na celou naši nabídku.
- Elektronický poukaz vytisknete z e-mailu a můžete ihned darovat.
- Platnost poukazu je 12 měsíců od data vystavení.
Více informací o knize New Larousse Gastronomique
Nákupem získáte 193 bodů
Anotace knihy
The definitive culinary encyclopedia, updated and containing over 900 new photos, both in colour and b/w, and 85 biographies of chefs added. Originally published in 1938, this is still a source of information for cooks and chefs, with people such as Heston Blumenthal, Gordon Ramsay, Ken Hom and Michel Roux citing it for praise. Since 2004, the volume of cookery books sold has almost doubled.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine
ISIC/ITIC držitele
1930 Kč
- Plný název: New Larousse Gastronomique
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Pevná
- Počet stran: 1216 EAN: 9780600620426
- ISBN: 0600620425 ID: 04110078 Nakladatelství: Octopus Publishing Group
- Hmotnost: 3524 g
- Rozměry: 271 × 239 × 63 mm Datum vydání: 01. říjen 2009
Oblíbené z jiného soudku
-
Korean Home Cooking
834 Kč -16 % -
Edomae Sushi: Art, Tradition, Simplicity
772 Kč -14 % -
Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
850 Kč -24 % -
Nanban
831 Kč -19 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
337 Kč -27 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
861 Kč -16 % -
The Silver Spoon
1265 Kč -
Made in India
580 Kč -17 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
382 Kč -17 % -
Tapas
295 Kč -18 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
718 Kč -17 % -
Ivan Ramen
826 Kč -4 % -
Complete Asian Cookbook (New edition)
1157 Kč -16 % -
Nordic Cookbook
1130 Kč -
Flavor Equation
748 Kč -16 % -
Jerusalem
757 Kč -27 % -
Asian Pickles
467 Kč -17 % -
Cucina
970 Kč -30 % -
Mexico from the Inside Out
948 Kč -27 % -
Izakaya: The Japanese Pub Cookbook
702 Kč -4 % -
Pizza De Luxe
299 Kč -16 %
Osobní odběr Praha, Brno, Ostrava, Olomouc, Plzeň, ČB a 3325 dalších
Copyright ©2008-21 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíMapa stránek
3329 odběrních míst
21 miliónů titulů
571 999 099 (8-15.30h)