Kód: 02292182
Flavor Bible
Autor Karen Page
Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience, the authors present the definitive guide ... celý popis
- Jazyk:
Angličtina - Vazba: Pevná
- Počet stran: 392
Nakladatelství: Little, Brown and Company, 2008
- Více informací o knize
1032 Kč
Původní cena: 1214 Kč
Ušetříte 182 Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 6-13 dnů
Mohlo by se vám také líbit
-
Bread Is Gold
1031 Kč -15 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
773 Kč -24 % -
White Heat 25
758 Kč -26 % -
Prüfungstraining DaF B1 UČ + 2 CD
410 Kč -10 % -
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
997 Kč -26 % -
Art of Fermentation
790 Kč -23 % -
Drunken Botanist
443 Kč -24 % -
Professional Chef
2374 Kč -4 % -
Momofuku
607 Kč -24 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
384 Kč -15 % -
Bread
1290 Kč -4 % -
Bar Book: Elements of Cocktail Technique
558 Kč -26 % -
Tartine Book No. 3
642 Kč -25 % -
Mastering the Art of French Cooking
681 Kč -14 % -
Ratio
261 Kč -25 % -
Jacques Pepin New Complete Techniques
837 Kč -23 % -
Under Pressure
1700 Kč -16 % -
Culinary Artistry
788 Kč -14 % -
French Laundry Cookbook
1120 Kč -26 % -
Patisserie
1007 Kč -1 % -
Modernist Cuisine at Home
3431 Kč
Darujte tuto knihu ještě dnes
- Objednejte knihu a zvolte Zaslat jako dárek.
- Obratem obdržíte darovací poukaz na knihu, který můžete ihned předat obdarovanému.
- Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nic se nestaráte.
Více informací o knize Flavor Bible
Nákupem získáte 103 bodů
Anotace knihy
Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience, the authors present the definitive guide to creating "deliciousness" in any dish.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Technology: general issues Intermediate technology
ISIC/ITIC držitele
1032 Kč
- Plný název: Flavor Bible
- Autor: Karen Page
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Pevná
- Počet stran: 392 EAN: 9780316118408
- ISBN: 0316118400 ID: 02292182 Nakladatelství: Little, Brown and Company
- Hmotnost: 1428 g
- Rozměry: 258 × 200 × 35 mm Datum vydání: 16. září 2008
Oblíbené z jiného soudku
-
Tagine Greats
702 Kč -
50 Classic Tapas
278 Kč -1 % -
Czech and Slovak Food and Cooking
401 Kč -22 % -
Recipes from a Turkish Kitchen
238 Kč -24 % -
Food and Cooking of Scotland
251 Kč -20 % -
Taste of Scotland
195 Kč -21 % -
Catherine's Italian Kitchen
642 Kč -
Food and Cooking of the Mediterranean: Italy - Greece - Spain - France
676 Kč -1 % -
Sushi
1177 Kč -4 % -
Recipes from Singapore & Malaysia
237 Kč -36 % -
Best of Polish Cooking
500 Kč -4 % -
Vegetarian Cooking of India
610 Kč -1 % -
Food and Cooking of Estonia, Latvia and Lithuania
544 Kč -1 % -
Complete Book of Greek Cooking
738 Kč -
Recipes from a Mexican Grandmother's Kitchen
345 Kč -1 % -
Chili-hot Mexican Cookbook
274 Kč -21 % -
Korean Kitchen
402 Kč -
Low-Fat No-Fat Thai & South-East Asian Cookbook
211 Kč -25 % -
Dim Sum
197 Kč -
Classic Recipes of Poland
151 Kč -17 % -
Sugared Orange
988 Kč
Sleva pro studenty a učitele - držitele ISIC/ITIC/IYTC a ALIVE.
Osobní odběr Praha, Brno, Ostrava, Olomouc, Plzeň, ČB a 2842 dalších
Copyright ©2008-20 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíMapa stránek
2846 odběrních míst
19 miliónů titulů
571 999 099 (8-15.30h)