Kód: 02814380
Patisserie
Autor Melanie DuPuis, Anne Cazor
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
- Jazyk:
Angličtina - Vazba: Pevná
- Počet stran: 288
Nakladatelství: Hardie Grant Books, 2016
- Více informací o knize
966 Kč
Původní cena: 1231 Kč
Ušetříte 265 Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-5 dnů
Mohlo by se vám také líbit
-
Book of Jewish Food
825 Kč -10 % -
Flavor Bible
830 Kč -14 % -
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
551 Kč -17 % -
Little Tarts
408 Kč -14 % -
The Food Lab
1054 Kč -12 % -
The Professional Chef
3913 Kč -
New Larousse Gastronomique
1894 Kč -19 % -
Momofuku
734 Kč -19 % -
Opera Patisserie
1417 Kč -1 % -
Pierre Hermé Macaron
966 Kč -21 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
363 Kč -21 % -
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
1213 Kč -10 % -
Complete Bocuse
986 Kč -6 % -
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
363 Kč -21 % -
On Food and Cooking
818 Kč -24 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
829 Kč -21 % -
Patisserie
966 Kč -21 % -
H. P. Lovecraft Tales of Horror
465 Kč -25 % -
Evolution of Desire
381 Kč -25 % -
French Laundry Cookbook
1119 Kč -21 % -
Modernist Cuisine at Home
3143 Kč -4 %
Darujte tuto knihu ještě dnes
- Objednejte knihu a zvolte Zaslat jako dárek.
- Obratem obdržíte darovací poukaz na knihu, který můžete ihned předat obdarovanému.
- Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nic se nestaráte.
Více informací o knize Patisserie
Nákupem získáte 97 bodů
Anotace knihy
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses
966 Kč
- Plný název: Patisserie
- Autor: Melanie DuPuis, Anne Cazor
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Pevná
- Počet stran: 288 EAN: 9781743790946
- ISBN: 9781743790946 ID: 02814380 Nakladatelství: Hardie Grant Books
- Hmotnost: 2022 g
- Rozměry: 334 × 249 × 31 mm Datum vydání: 01. březen 2016
Oblíbené z jiného soudku
-
The Pizza Bible
560 Kč -24 % -
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
551 Kč -17 % -
Flour Water Salt Yeast
662 Kč -22 % -
Pierre Hermé Macaron
966 Kč -21 % -
Macarons
692 Kč -21 % -
Tartine Bread
760 Kč -21 % -
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
1213 Kč -10 % -
How To Be A Domestic Goddess
730 Kč -19 % -
Patisserie
966 Kč -21 % -
Wafer Paper Cakes
445 Kč -21 % -
Elements of Pizza
623 Kč -21 % -
Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition
744 Kč -23 % -
Tartine
760 Kč -21 % -
Modernist Bread:The Art and Science
13060 Kč -7 % -
Indian-Ish: Recipes and Antics from a Modern American Family
633 Kč -9 % -
Professional Baking
3112 Kč -4 % -
100 Great Breads
473 Kč -21 % -
Frozen Desserts
1432 Kč -9 % -
Modern Jewish Baker
596 Kč -19 % -
Making Sugar Models
692 Kč -21 % -
Bakerita: 100+ No-Fuss Gluten-Free, Dairy-Free and Refined Sugar-Free Recipes for the Modern Baker
562 Kč -10 %
O tomto obchodě
Nákupní rádce
Přehledy
Knihy podle jazyka
Osobní odběr Praha, Brno a 8431 dalších
Copyright ©2008-22 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
21 miliónů titulů
Vrácení do měsíce
571 999 099 (8-15.30h)