Kód: 02814380
Patisserie
Autor Melanie DuPuis, Anne Cazor
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
- Jazyk:
Angličtina - Vazba: Pevná
- Počet stran: 288
Nakladatelství: Hardie Grant Books, 2016
- Více informací o knize
976 Kč
Původní cena: 1180 Kč
Ušetříte 204 Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 5-8 dnů
Mohlo by se vám také líbit
-
Flavor Bible
846 Kč -15 % -
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
528 Kč -19 % -
French Patisserie
1252 Kč -17 % -
The Art of French Pastry
980 Kč -2 % -
Food Lab
959 Kč -22 % -
Opera Patisserie
1360 Kč -7 % -
New Larousse Gastronomique
1918 Kč -19 % -
Pierre Herme Macaron
945 Kč -19 % -
Noma
1518 Kč -9 % -
Bread Is Gold
877 Kč -3 % -
On Food and Cooking
1005 Kč -10 % -
Tartine Book No. 3
691 Kč -18 % -
Essentials of Classic Italian Cooking
835 Kč -17 % -
Patisserie
1448 Kč -
White Heat 25
807 Kč -13 % -
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
883 Kč -4 % -
Bread
1416 Kč -
Under Pressure
1536 Kč -23 % -
Bouchon Bakery
1213 Kč -17 % -
Professional Chef
2596 Kč -33 % -
Momofuku
641 Kč -27 %
Darujte tuto knihu ještě dnes
- Objednejte knihu a zvolte Zaslat jako dárek.
- Obratem obdržíte darovací poukaz na knihu, který můžete ihned předat obdarovanému.
- Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nic se nestaráte.
Více informací o knize Patisserie
Nákupem získáte 98 bodů
Anotace knihy
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses
ISIC/ITIC držitele
976 Kč
- Plný název: Patisserie
- Autor: Melanie DuPuis, Anne Cazor
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Pevná
- Počet stran: 288 EAN: 9781743790946
- ISBN: 9781743790946 ID: 02814380 Nakladatelství: Hardie Grant Books
- Hmotnost: 1994 g
- Rozměry: 334 × 249 × 31 mm Datum vydání: 01. březen 2016
Oblíbené z jiného soudku
-
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
528 Kč -19 % -
Bitter Almonds
304 Kč -14 % -
How To Be A Domestic Goddess
758 Kč -20 % -
Pizza Bible
632 Kč -18 % -
Pierre Herme Macaron
945 Kč -19 % -
Tartine Bread
813 Kč -19 % -
Tartine Book No. 3
691 Kč -18 % -
Patisserie
1448 Kč -
Great American Burger Book
500 Kč -19 % -
Elements of Dessert
1419 Kč -10 % -
Canapes
416 Kč -19 % -
Elements of Pizza
637 Kč -17 % -
Magnolia Kitchen
564 Kč -17 % -
Mary Berry's Baking Bible
707 Kč -19 % -
Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition
771 Kč -24 % -
Macarons
690 Kč -18 % -
Wafer Paper Cakes
422 Kč -23 % -
Book on Pie: Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies
725 Kč -20 % -
Momofuku Milk Bar
744 Kč -15 % -
Bouchon Bakery
1213 Kč -17 % -
Flour Water Salt Yeast
728 Kč -21 %
Slevy pro studenty
- držitele ISIC ITIC IYTC a ALIVE.
Osobní odběr Praha, Brno a 4608 dalších
Copyright ©2008-22 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíMapa stránek
4610 odběrních míst
20 miliónů titulů
571 999 099 (8-15.30h)