Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 26 bodů

Anotace knihy

Kuchařka je průvodcem pro neplýtvání všemi základními skupinami potravin: pečivem, masem, luštěninami, rýží a obilovinami, mléčnými výrobky, bramborami a zeleninou. Základem knihy je přes 40 velkých receptů z české i světové kuchyně - z autorčiny domácí zkušenosti i rodinných pokladů, z cest i z inspirace zahraničními kuchaři - a k tomu autorka sype z rukávu bezpočet užitečných variací a "metamorfóz", díky kterým budete moci chutně a vtipně "zrecyklovat zbytky" a ještě rozšířit svůj kuchařský repertoár. Věnuje se také správnému uchovávání a základnímu zpracovávání potravin a efektivnímu využití energií a zdrojů. Propojuje osvědčené postupy "hospodyňkovských" (pra)babiček vařících pro velké rodiny, bohatou vůni orientálních dálek i znovuobjevované a dnes zcela moderní přípravy vlastních domácích produktů. To všechno přitom plyne s příjemnou lehkostí. Kniha je nabitá užitečnými informacemi, ale je zároveň vtipná, laskavá a veskrze autorčina. Můžete ji využívat jako zcela praktický návod, ale také se do ní začíst jako do osobního a vstřícného memoáru… u kterého jakoby mimoděk objevíte, jak snadno lze využívat jídlo naplno, s tvůrčí odvahou a beze zbytku. Knihu doprovází fotografie známé food fotografky Aleny Hrbkové.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové
• Podnázev: Moderní domácnost beze zbytku
• Autor: Jitka Rákosníková
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 156
• EAN: 9788088244035
• ISBN: 978-80-88244-03-5
• ID: 20162615
• Nakladatelství: Smart Press
• Hmotnost: 606 g
• Rozměry: 219 × 220 × 19 mm
• Datum vydání: 31. August 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---