Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 33 bodů

Anotace knihy

Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Autor všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil - Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem. Kniha obsahuje téměř 80 skvělých receptů plných "zelených bílkovin" (saláty a pomazánky - klíčené luštěniny - polévky - hlavní jídla - laskominy a sladká jídla). Marketingová podpora:  On-line: Bloggeři, recenze, soutěže, bannery, PPC kampaň, fb kampaň (např. Lidovky.cz, Blesk.cz, Prozeny.cz, Zena-in.cz, Bydlenimagazin.cz aj.)   Tisk: Rozhovory a upoutávky na knihy v tištěných médiích (např. Apetit, Food, Deník, Pravý domácí časopis, Blesk hobby, Prima FRESH aj.)

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny
• Autor: Petr Klíma
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 224
• EAN: 9788088244080
• ISBN: 978-80-88244-08-0
• ID: 21990640
• Nakladatelství: Smart Press
• Hmotnost: 768 g
• Rozměry: 250 × 180 × 23 mm
• Datum vydání: 31. March 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---