Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Domácnosti našich babiček I

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 30 bodů

Anotace knihy

Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.

Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.

V knize můžeme nahlédnout do starobylé kuchyně, ošatky či spíže, oživit si tradiční způsoby zpracování a uchovávání obilí, brambor, luštěnin a olejnin, domácí zpracování mléka, konzervování vajec či úpravu zeleniny i hub, a to vše bez umělých konzervantů, ledniček, mrazáků, vakuovaček. Každá kapitola je dolněna autorkou prověřenými recepty.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Domácnosti našich babiček I
• Podnázev: Kuchyně, ošatka, spíž
• Autor: Alena A. Gajdušková
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 320
• EAN: 9788072728282
• ISBN: 978-80-7272-828-2
• ID: 24958575
• Nakladatelství: Dauphin
• Hmotnost: 399 g
• Rozměry: 206 × 146 × 30 mm
• Datum vydání: 31. October 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---