Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Velká kniha o kávě

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 59 bodů

Anotace knihy

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy (její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks), rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů. Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik. Velkorysý formát a výjimečné vizuální, grafické a obrazové zpracování. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy. Fotografie: David Židlický

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Velká kniha o kávě
• Autor: Davies Veselá Petra
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 320
• EAN: 9788088244059
• ISBN: 978-80-88244-05-9
• ID: 20180312
• Nakladatelství: Smart Press
• Hmotnost: 1368 g
• Rozměry: 277 × 202 × 30 mm
• Datum vydání: 30. September 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---