Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Stroje a zařízení

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 29 bodů

Anotace knihy

Pro UO Cukrář, Pekař Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty

• Plný název: Stroje a zařízení
• Podnázev: Pro UO Cukrář, Pekař
• Autor: Vladimír Doležal, František Kadlec
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788086073958
• ISBN: 80-86073-95-5
• ID: 00106481
• Nakladatelství: Informatorium
• Hmotnost: 342 g
• Rozměry: 300 × 205 × 12 mm
• Datum vydání: May 2004

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---