Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 14 bodů

Anotace knihy

V kuchařské knize Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku vás mistr kuchař Jaroslav Vašák zavede do všech krajů České republiky. V každém regionu Vám představí tradiční produkty, pokrmy i nápoje, které jsou dodnes vyráběny a připravovány podle historických receptur. Dozvíte se, jaký mají původ Chodské koláče nebo Valašské frgály, odkud pochází recept na Hořické trubičky, čemu se v Praze říkalo Podskalské grundle, co je to Císařský trhanec, jaké perníky se pečou v Pardubicích, a jaké v Českém Krumlově, a mnoho dalších zajímavostí. V kuchařské knize najdete také 166 receptů na tradiční jídla z jednotlivých krajů, i recepty na pokrmy moderní kuchyně. Recepty jsou rozděleny do kapitol podle typu, od předkrmů, polévek, přes drůbež, různé druhy mas až po moučníky. Kuchařská kniha o rozsahu 160 stran obsahuje více než pět set fotografií.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Plný název: Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku
• Autor: Jaroslav Vašák
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 160
• EAN: 9788088063001
• ISBN: 978-80-88063-00-1
• ID: 00186344
• Nakladatelství: Stopa
• Hmotnost: 815 g
• Rozměry: 248 × 216 × 15 mm
• Datum vydání: 10. December 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---