Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Po italsku do hubky

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 24 bodů

Anotace knihy

Jaký je ten správný recept na vynikající oblíbený šťavnatý pokrm, který s sebou Italové berou na rozpálenou pláž či na dlouhou horskou túru? Co je chutnější než famózní pizza spacca bicchieri čili rozflákaná sklenička? Jak je možné, že nevařící praktik zvládne levou zadní přípravu oblíbené peperonaty čili paprikového blaha? Proč nedostanete v italském baru na talíř lasagne, ale něco zcela jiného? Jakou tajnou ingredienci přidává pravá echt italská hospodyně do svého lahodného houbového rizota? Jak se připravuje ragú a proč ho domorodci nenazývají boloňskou omáčkou? Co tvoří správný základ pravé horské carbonary? Proč se nazývá tradiční nefalšované podhorské tiramisu afrodisiakem? A jak ho připravit i v ovocné variantě? Co myslíte, jaké těstoviny milují italské děti, vybíraví muži, ženy v krizi i nekrizi, postarší štramandy i se svými fešáky, notabene tedy celý národ italský? A proč mají přívlastek udobřující? Čím okouzlíte vaše strávníky? Toto a mnohem více s laskavými drby a kupou typických receptů z italského dolomitského podhůří určených jak pro vařící a kuchařící nadšence, tak pro čistě nevařící praktiky, vám s přívětivostí, špetkou humoru a radostí prozradí Marta Kučíková, oblíbená autorka bestsellerů Italské jednohubky a Italské dvojhubky, žijící v této oblasti již šestnáct let.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Plný název: Po italsku do hubky
• Podnázev: Pár receptů a laskavých drbů z italského podhůří
• Autor: Marta Kučíková
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9788020454249
• ISBN: 978-80-204-5424-9
• ID: 24443540
• Nakladatelství: Mladá fronta
• Hmotnost: 363 g
• Rozměry: 189 × 137 × 23 mm
• Datum vydání: 31. August 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---