Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Honzo, vstávej!

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 31 bodů

Anotace knihy

5. kuchařka z edice Apetit na cestách - Česko Všude dobře, doma nejlíp… Po kuchařce věnované italské, francouzské, asijské a řecké kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách - kuchařka plná tradičních českých receptů. Najdete v ní ty nejlepší recepty na pokrmy, které všichni milujeme a které voní dětstvím: na husté polévky, vývar s játrovými knedlíčky, luxusní svíčkovou, kuře na paprice, buřtguláš, ovocné knedlíky jako od babičky, koláče s drobenkou… Všechny jsou vyladěné k dokonalosti v redakční kuchyni Apetitu a doplněny tipy a triky od známých šéfkuchařů. Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol. Najdete v ní recepty na polévky, omáčky & knedlíky, masité pokrmy (pečenou kachnu, knedlo vepřo zelo, sekanou, karbanátky…), známé šlágry, jako je české rizoto, bramborák, knedlíky s uzeným masem, čočka nakyselo, ale i něco na zub - nepřekonatelné chlebíčky, játrovou paštiku a domácí housky, pomazánky… Nechybí ani hlavní sladká jídla, která nemají v žádné jiné kuchyni obdoby, a moučníky (bublanina, mramorová bábovka, jablečný štrúdl, makový závin…). Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít typicky české suroviny, něco z málo z historie, ze života např. V. Vrabce, M. D. Rettigové, A. Kejřové a dalších gastro velikánů atd. Vychutnejte si s námi to nejlepší z naší kuchyně!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Plný název: Honzo, vstávej!
• Podnázev: aneb Vaříme česky od rána do večera
• Autor: Redakce časopisu Apetit
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 160
• EAN: 9788087575192
• ISBN: 978-80-87575-19-2
• ID: 00173026
• Nakladatelství: Apetit
• Hmotnost: 799 g
• Rozměry: 247 × 217 × 17 mm
• Datum vydání: September 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---