Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Oheň a dým

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 40 bodů

Anotace knihy

Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami.

Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá "můj plechovej cirkus".

Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi přední mistry tohoto stylu.

Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř, pattří i do kategorie "coffee table" kuchařek, tedy kuchařek, ze kterých budete nejen vařit, ale také si v nich číst a s potěšením si je prohlížet.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Maso a grilování

• Plný název: Oheň a dým
• Podnázev: Recepty připravované na ohni pod širým nebem
• Autor: Michal Hugo Hromas
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 280
• EAN: 9788024267746
• ISBN: 978-80-242-6774-6
• ID: 32839320
• Nakladatelství: Esence
• Hmotnost: 1228 g
• Rozměry: 257 × 207 × 31 mm
• Datum vydání: 30. June 2020

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---