Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 23 bodů

Anotace knihy

Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text je v souladu s platnými učebními dokumenty, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech cukrářského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených cukrářských výrobků. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi

Parametry knihy

• Plný název: Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
• Autor: Věra Měsíčková
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 139
• EAN: 9788073202521
• ID: 22413738
• Nakladatelství: Parta
• Hmotnost: 385 g
• Rozměry: 296 × 211 × 10 mm
• Datum vydání: 01. May 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---