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Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...45 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de s ... celý popis
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Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...45 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire.Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le chocolat.
Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Pâtisserie, confiserie, chocolat
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