Kód: 34528659
Éclairs !
Autor Christophe Adam
Sur une base simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière expliqués pas à pas) Christophe Adam, ancien chef pâtissier chez Fauchon vous propose 40 recettes d'éclairs que vous pourrez réaliser chez vous. Colorés, parfumés et ... celý popis
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Francouzština - Vazba: Pevná
- ISBN-13: 9782732444680
Nakladatelství: MARTINIERE BL, 2011
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Anotace knihy
Sur une base simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière expliqués pas à pas) Christophe Adam, ancien chef pâtissier chez Fauchon vous propose 40 recettes d'éclairs que vous pourrez réaliser chez vous. Colorés, parfumés et si simples à réaliser : vous allez adorer ces éclairs beaux comme chez Fauchon !
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Pâtisserie, confiserie, chocolat
440 Kč
- Plný název: Éclairs !
- Autor: Christophe Adam
- Jazyk: Francouzština
- Vazba: Pevná
- EAN: 9782732444680
- ID: 34528659
- Nakladatelství: MARTINIERE BL
- Hmotnost: 464 g
- Datum vydání: 19. May 2011
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