Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Sous Chef

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 27 bodů

Anotace knihy

Sous Chef takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Other technologies & applied sciences Other vocational technologies & trades

• Plný název: Sous Chef
• Podnázev: 24 Hours in the Kitchen
• Autor: Michael J. Gibney
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 240
• EAN: 9781782112549
• ISBN: 1782112545
• ID: 08878159
• Nakladatelství: Canongate Books Ltd
• Hmotnost: 168 g
• Rozměry: 185 × 142 × 16 mm
• Datum vydání: 07. May 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---