Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Restaurace a host

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 114 bodů

Anotace knihy

Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Společenské a humanitní vědy Ostatní společenské a humanitní vědy

• Plný název: Restaurace a host
• Autor: Reinhold Metz
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 602
• EAN: 9788086706184
• ISBN: 978-80-86706-18-4
• ID: 00085152
• Nakladatelství: Sobotáles
• Hmotnost: 1624 g
• Rozměry: 255 × 185 × 36 mm
• Datum vydání: April 2008

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---