Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Professional Baking

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 139 bodů

Anotace knihy

This is the Student Study Guide to accompany Professional Baking, 7th Edition. Gisslen's 7th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of students with clear, detailed instructions in th

Parametry knihy

• Plný název: Professional Baking
• Autor: Wayne Gisslen
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 112
• EAN: 9781119148487
• ISBN: 1119148480
• ID: 11042250
• Nakladatelství: John Wiley & Sons Inc
• Hmotnost: 332 g
• Rozměry: 200 × 140 × 20 mm
• Datum vydání: 13. September 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---