Kód: 06693760
Offers fundamental and practical aspects of the preservation methods and techniques that are important to those in the industry. This book emphasizes practical, cost-effective, and safe strategies for implementing preservation tec ... celý popis
9113 Kč
Dostupnost:
50 % šanceMáme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
Nákupem získáte 911 bodů
Offers fundamental and practical aspects of the preservation methods and techniques that are important to those in the industry. This book emphasizes practical, cost-effective, and safe strategies for implementing preservation techniques and describes the mechanisms involved in each preservation method by exploring the effects on food properties.
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
9113 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )