Kód: 13046697
Gran libro de cocina
Autor Alain Ducasse, Emma Gallegos Mora, Esperanza Martínez Pérez
Representa el sincero deseo de Ducasse de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Contiene 700 recetas.
- Jazyk:
Španělština - Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 1078
Nakladatelství: Akal, 2007
- Více informací o knize
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Anotace knihy
Representa el sincero deseo de Ducasse de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Contiene 700 recetas.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
- Plný název: Gran libro de cocina
- Autor: Alain Ducasse, Emma Gallegos Mora, Esperanza Martínez Pérez
- Jazyk: Španělština
- Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 1078
- EAN: 9788446023265
- ISBN: 8446023261
- ID: 13046697
- Nakladatelství: Akal
- Hmotnost: 5350 g
- Rozměry: 320 × 240 mm
- Datum vydání: November 2007
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