Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Gran libro de cocina mediterráneo

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 383 bodů

Anotace knihy

Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno desus grandes restaurantes, recopila platos que hacen de esta obra unaauténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica ysana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo.Auténtico homenajea la gastronomía mediterránea, además de referenciaindispensable para los cocineros de todo el mundo, de la mano de unode los principales chefs de la actualidad.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: Gran libro de cocina mediterráneo
• Autor: Alain Ducasse, Emma Gallegos Mora, Esperanza Martínez Pérez
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 1080
• EAN: 9788446023272
• ISBN: 844602327X
• ID: 13046698
• Nakladatelství: Akal
• Hmotnost: 5370 g
• Rozměry: 310 × 240 mm
• Datum vydání: November 2009

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---