Kód: 01421370
This book presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering. Food engineers and food scientists from key institutions worldwide have contributed chapters that provide a deep analysis ... celý popis
5094 Kč
Potřebujete více kusů?Máte-li zájem o více kusů, prověřte, prosím, nejprve dostupnost titulu na naši zákaznické podpoře.
Nákupem získáte 509 bodů
This book presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering. Food engineers and food scientists from key institutions worldwide have contributed chapters that provide a deep analysis of their particular subjects.
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
5094 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )