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Více informací o knize 100% chocolat - Les délices de Solar

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Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une collection indispensable !Le chocolat ? Un thème intemporel et irrésistible ! Fondez ainsi pour près de 30 recettes inratables pour des desserts tout en finesse :- Les classiques : Moelleux ; Fondant cœur coulant ; Brownies ; Crème anglaise au chocolat ; Cookies chocolat - cacahuètes caramélisées ; Tarte au chocolat à la fève de tonka ; Flan au chocolat sans pâte ; Rose des sables ; Cigares tout choco et citron vert- Les branchés : Mug cake ; Oreo's cake ; Cupcake tout choco ; Eclairs choco-coco ; Gâteau au micro-ondes ; Saucisson au chocolat sans cuisson ; Cheesecake spéculoos-chocolat blanc ; Crumble chocolat-cacahuètes ; Mousse au chocolat au siphon- Les festifs : Dacquoise noisette à la ganache chocolat et aux suprêmes de citron vert ; 1000 feuilles tout choco ; Demi-sphères chocolat noir et ganache chocolat blanc ; Macarons chocolat au lait ; Verrines façon Opéra ; Ravioles au chocolat et mangue ; Cake pops forêt noire ; Truffes au chocolat et thé vert matcha + La recette de l' invité prestige, Pierre Marcolini et sa crème brûlée au chocolat. Lancez-vous dès à présent dans la confection de recettes originales et faites des heureux !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Pâtisserie, confiserie, chocolat

• Plný název: 100% chocolat - Les délices de Solar
• Autor: Élisabeth Biscarrat
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 64
• EAN: 9782263065828
• ID: 34117054
• Hmotnost: 356 g
• Rozměry: 210 × 180 × 13 mm

Oblíbené z jiného soudku

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