Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 788 bodů

Anotace knihy

Value-Added Ingredients and Enrichment of Beverages, Volume Fourteen in The Science of Beverages series, takes a multidisciplinary approach in addressing what consumers demand in natural beverages. This in-depth reference cov

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages
• Podnázev: Volume 14: The Science of Beverages
• Autor: Alexandru Grumezescu, Alina-Maria Holban
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 548
• EAN: 9780128166871
• ISBN: 0128166878
• ID: 22195757
• Nakladatelství: Elsevier Books
• Hmotnost: 1118 g
• Rozměry: 193 × 234 × 34 mm
• Datum vydání: 19. June 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---