Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Solving Problems in Food Engineering

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 150 bodů

Anotace knihy

This easy-to-follow guide is a step by step workbook intended to enhance students' understanding of complicated concepts in food engineering. It also gives them hands-on practice in solving food engineering problems.§

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Solving Problems in Food Engineering
• Autor: Stavros Yanniotis
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 302
• EAN: 9780387735139
• ISBN: 0387735135
• ID: 05247871
• Nakladatelství: Springer-Verlag New York Inc.
• Hmotnost: 480 g
• Rozměry: 235 × 155 × 17 mm
• Datum vydání: 10. December 2007

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---