Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Preservation Kitchen

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 50 bodů

Anotace knihy

The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, this collection showcases Virant's canning techniques, preserving recipes, and seasonal menus inspired by the award-winning fare at his restaurant, Vie.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Preserving & freezing

• Plný název: Preservation Kitchen
• Podnázev: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-doux [A Cookbook]
• Autor: Paul Virant
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9781607741008
• ISBN: 1607741008
• ID: 04464526
• Nakladatelství: Random House USA Inc
• Hmotnost: 1290 g
• Rozměry: 224 × 249 × 27 mm
• Datum vydání: 01. May 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---