Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Mes Tartes

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 55 bodů

Anotace knihy

After the publication of the original French edition of Mes Confitures in 1998, Christine Ferber was chosen as France's finest patisserie. Now, in Mes Tartes, she brings together a new collection of her unique recipes. Christine Ferber unravels a seasonal thread of ingredients to create an encyclopedia of truly wonderful tastes, invaluable advice, slights of hand, culinary tricks, and inventive and successful methods for insuring magnificent tart fillings and perfect crusts. In all, the book contains more than 130 previously unpublished recipes for sweet and savory tarts.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses

• Plný název: Mes Tartes
• Podnázev: The Sweet and Savory Tarts of Christine Ferber
• Autor: Christine Ferber
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 336
• EAN: 9780870136887
• ISBN: 9780870136887
• ID: 06353753
• Nakladatelství: Michigan State University Press
• Hmotnost: 930 g
• Rozměry: 210 × 210 × 28 mm
• Datum vydání: 30. September 2003

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---