Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Managing Wine Quality

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 983 bodů

Anotace knihy

Managing Wine Quality, Volume I: Viticulture and Wine Quality, Second Edition, reviews our current understanding of wine aroma, color, taste and mouthfeel. In addition, it focuses on the measurement of grape and wine properties, the instrumental

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Managing Wine Quality
• Autor: Andrew Reynolds
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 822
• EAN: 9780081020678
• ISBN: 0081020678
• ID: 19718629
• Nakladatelství: Elsevier Science & Technology
• Hmotnost: 1000 g
• Rozměry: 229 × 152 × 56 mm
• Datum vydání: 22. November 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---