Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Essentials in Food and Control Engineering

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 277 bodů

Anotace knihy

This book discusses essential information regarding the field of food and control engineering. It is a valuable source of reference for understanding the concepts of bioengineering and processing control. It covers important topics like progress in food process engineering, food engineering, food quality and security, control systems, food irradiation, economics processing and machine vision. Reputed practitioners engaged in the field of food engineering have contributed information in this book.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Essentials in Food and Control Engineering
• Autor: Lisa Jordan
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9781632393258
• ISBN: 1632393255
• ID: 12434993
• Nakladatelství: CALLISTO REFERENCE
• Hmotnost: 576 g
• Rozměry: 229 × 152 × 18 mm
• Datum vydání: 27. February 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---