Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Edible Memory

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 89 bodů

Anotace knihy

Examines the ways that people around the world have sought to identify and preserve old. By cultivating the edible memories, the author reveals that you can stay connected to a delicious heritage of historic flavors and to the pleasures and possibilities for generations of feasts to come.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

• Plný název: Edible Memory
• Podnázev: The Lure of Heirloom Tomatoes and Other Forgotten Foods
• Autor: Jennifer A. Jordan
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 328
• EAN: 9780226228105
• ISBN: 9780226228105
• ID: 03007942
• Nakladatelství: The University of Chicago Press
• Hmotnost: 674 g
• Rozměry: 168 × 238 × 33 mm
• Datum vydání: 21. April 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---