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Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal delas recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededorde setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, quecoinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas,cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados,pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera.Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas máshabituales. Se trata de un libro regido por los principios deproximidad, simplicidad y economía, y acompa?ado de fotografías a todo color. "Con la colaboración del Departament de Cultura de laGeneralitat"

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: Tapas y aperitivos con setas
• Autor: CARLOS ROBAFUM
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9788416012794
• ISBN: 8416012792
• ID: 14269710
• Nakladatelství: Lectio Ediciones
• Hmotnost: 393 g
• Rozměry: 160 × 210 mm
• Rok vydání: 2016

Oblíbené z jiného soudku

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