Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Stručné dějiny oborů Potravinářství a hotelnictví

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Součást řady Stručné dějiny oborů, která zatím obsahuje 9 svazků o průměrném rozsahu 40 stran. Každý sešit poskytuje základní přehled dějin příslušného oboru, který lze využít ve výuce dějepisu na všech typech škol i k obohacení výuky odborných předmětů. V obsahu lze nalézt kapitoly: Stručné dějiny potravinářství – Nejstarší civilizace, Přes průmyslovou revoluci do dvacátého století, Stručné dějiny hotelnictví – Na cestách starověku, Ve městě, Renesanční cestovatel, Zrod hotelu, Hotel a místo atd. Určeno všem studentům, učitelům i široké veřejnosti.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty

• Plný název: Stručné dějiny oborů Potravinářství a hotelnictví
• Autor: Karel Holub
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 36
• EAN: 9788071832928
• ISBN: 80-7183-292-8
• ID: 00066351
• Nakladatelství: Scientia
• Hmotnost: 112 g
• Rozměry: 290 × 200 × 3 mm
• Rok vydání: 2004

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---