Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize PS Desserts

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 65 bodů

Anotace knihy

With a comprehensive, step-by-step section explaining basic techniques such as making puff pastry, chocolate sponge, meringue, creme p tiss rie, panna cotta and ice creams and sorbets. There's also a chocolate section explaining how to make ganache and decorations. With full-colour photography detailing each step, the basics section is an invaluable resource. The recipe section follows on from the techniques, with delicious Classic and Signature recipes that are sure to become instant favourites.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses

• Plný název: PS Desserts
• Autor: Philippa Sibley
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 272
• EAN: 9781742702049
• ISBN: 174270204X
• ID: 04472795
• Nakladatelství: Hardie Grant Books
• Hmotnost: 1436 g
• Rozměry: 231 × 271 × 30 mm
• Datum vydání: 01. November 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---