Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Miette Bakery Cookbook

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 61 bodů

Anotace knihy

Guided by pastry chef/owner Meg Ray's creative hand, home bakers and Miette fans can capture the gorgeously girlish Miette aesthetic, as well as the unique flavors from the bakery Conde Nast named one of The Top 10 Pastry Shops in the World. This book brings home the beauty and presentation that draws locals and tourists to Miette. With: *60+ top-secret formulas for Miette's irresistable sweets, including: cakes, tarts, cookies, gingersnaps, macarons, caramels, toffee, marshmallows, pots de creme, buttercreams, mousses, ganaches, and frostings. *75 colour photos from award-winning photographer Frankie Frankeny *unique technique tips from Meg Ray, owner/baker *a brief history of Miette, from the Berkeley Farmers' Market to the present.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses

• Plný název: Miette Bakery Cookbook
• Podnázev: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop
• Autor: Miette Cakes, Frankie Franken
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 224
• EAN: 9780811875042
• ISBN: 0811875040
• ID: 04374010
• Nakladatelství: Chronicle Books
• Hmotnost: 1042 g
• Rozměry: 232 × 203 × 27 mm
• Datum vydání: 01. August 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---