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Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia deGastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces comoauxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: MANUAL DE COCINA:RECETARIO
• Autor: ANA MARIA HERRERA
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 936
• EAN: 9788491646792
• ID: 25351471
• Nakladatelství: ESFERA DE LOS LIBROS
• Rozměry: 210 × 150 mm
• Rok vydání: 2019

Oblíbené z jiného soudku

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