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Anotace knihy

Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. 

TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. 

Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée. 

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Liban
• Podnázev: Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
• Autor: Tara Khattar
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9782017321842
• ID: 48444509
• Nakladatelství: HACHETTE PRAT
• Hmotnost: 938 g
• Rozměry: 215 × 155 mm
• Datum vydání: 17. September 2025

Oblíbené z jiného soudku

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