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Anotace knihy

• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…• Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…• Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseilset des adresses.• Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine du monde

• Plný název: Le grand livre de la cuisine marocaine
• Autor: Nadia Ouhmani
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9782317020827
• ID: 34189900
• Nakladatelství: MANGO
• Hmotnost: 1796 g
• Rozměry: 316 × 232 × 32 mm
• Datum vydání: 19. April 2019

Oblíbené z jiného soudku

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