Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kuchyňa bez odpadu

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 28 bodů

Anotace knihy

Vedeli ste, že priemerný Američan každý mesiac vyhodí do odpadkového koša potravinové zvyšky v hodnote 30 dolárov? Nastal čas zredukovať kuchynský odpad, ktorý vytvárame a ušetriť tak aj nemalé peniaze. Táto príručka vám pomocou šikovných rád a návodov poradí, ako na to, navyše vám pomôže s revíziou vášho vlastného potravinového odpadu. Jedna z jej kapitol dokonca zachádza až do takých detailov, ako sú odpovede na otázky, či je možné konzumovať zelené stopky jahôd, alebo či treba skladovať rajčiny v chladničke. Autorka Dana Gundersová v tejto príručke rozptyľuje ilúziu, že šetrnejší prístup k jedlu je časovo a fi nančne náročný. Radí, ako dômyselnejšie nakupovať potraviny, ako pripravovať presnejšie porcie a ako správne používať chladničku. Poskytuje jednoduché nástroje (a nenáročné, praktické recepty), vďaka ktorým budete môcť produkovať menej odpadu a jesť oveľa uvedomelejšie. Zmena nikdy nebola jednoduchšia alebo chutnejšia. DANA GUNDERSOVÁ pracuje ako vedkyňa v medzinárodnej environmentálnej neziskovej organizácii na ochranu prírodných zdrojov Natural Resources Defence Council (NRDC) a stojí na čele výskumu o možnostiach redukcie potravinového odpadu v Spojených štátoch. Jej výskumné práce o potravinovom odpade publikovali prestížne médiá ako CNN, NBC, NPR, denník New York Times, Wall Street Journal a mnohé iné. Dana je držiteľkou akademických titulov B.S. a M.S z odboru vedy o systéme Zeme na Stanfordskej univerzite. Žije v kalifornskom Berkeley so svojím manželom, dcérou a psom.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Ostatní

• Plný název: Kuchyňa bez odpadu
• Podnázev: Príručka o tom, ako kvalitne jesť a zároveň ušetriť peniaze tak, že budete menej plytvať jedlom.
• Autor: Dana Gunders
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 200
• EAN: 9788081821189
• ISBN: 978-80-8182-118-9
• ID: 19856353
• Nakladatelství: Citadella
• Hmotnost: 348 g
• Rozměry: 160 × 205 mm
• Rok vydání: 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---