Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Kuchařka Houby na všechny způsoby

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Houbová jídla se zatím stále řadí kjídlům nejlevnějším a zároveň stále oblíbeným. Naše babičky říkaly houbám ,jídlo chudých" nebo "maso lesa". Nahrazovaly jimi většinou masitá jídla, přestože houby svou energetickou hodnotou maso nahradit nemohou. Dnes je vaříme pro zpestření jídelníčku nebo je používáme jako příchutě do masitých jídel i polévek. Po houbách ještě nikdo neztloustl. Mají totiž velice nízkou energetickou hodnotu – asi jako zelenina. Zároveň maqjí tu vlastnost, že dokáží zasytit na poměrně dlouhou dobu, jelikož našemu organismu trvá déle, než je stráví. Autorka nabízí spoustu receptů přes polévky, omáčky, houbové pokrmy až po slané pečivo. A k nim přidává ještě několik dobrých rad pro sběr, vaření, sušení či zamrazování.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Plný název: Kuchařka Houby na všechny způsoby
• Autor: Stanislava Koblihová, Vladimír Doležal, Miloslav Martenek
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 126
• EAN: 9788086136998
• ISBN: 80-86136-99-X
• ID: 00030727
• Nakladatelství: Dona
• Hmotnost: 180 g
• Rozměry: 200 × 145 × 10 mm
• Rok vydání: 2001

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---