Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food Safety Chemistry

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 697 bodů

Anotace knihy

A comprehensive examination of the chemistry of food toxicants produced during processing, formulation, and storage of food, Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation provides the information you need to develop practica

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Food Safety Chemistry
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 344
• EAN: 9781466597945
• ISBN: 9781466597945
• ID: 06689488
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 632 g
• Rozměry: 240 × 164 × 25 mm
• Datum vydání: 28. October 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---