Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Winemaking Basics

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 403 bodů

Anotace knihy

Explains the fundamental processes of making table wines. This book discusses the conditions, equipment, and basic materials used to make table wine. It explores the crucial aspects of growing and harvesting grapes; processing grapes; fermentation and wine composition; clarification and fining of wines; and stabilization; aging, and storage.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Plný název: Winemaking Basics
• Autor: C.S. Ough
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 350
• EAN: 9781560220053
• ISBN: 9781560220053
• ID: 06733734
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 810 g
• Rozměry: 229 × 152 × 27 mm
• Datum vydání: 21. April 1992

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---