Kód: 48340314
This book provides a holistic understanding and covers recent developments of wheat science under one umbrella. Emphasis is placed on current trends and advances in nutritional and antinutritional properties, processing, storage, ... celý popis
Angličtina
Nákupem získáte 239 bodů
Anotace knihy
This book provides a holistic understanding and covers recent developments of wheat science under one umbrella. Emphasis is placed on current trends and advances in nutritional and antinutritional properties, processing, storage, bioactivity and product development.
Parametry knihy
2387 Kč
AngličtinaOsobní odběr Praha, Brno a 46611 dalších
Copyright ©2008-26 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Vrácení do měsíce
571 999 099 (8-15.30h)Nákupní košík ( prázdný )
Nacházíte se: