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Více informací o knize Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti

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Quanto cibo buttiamo? Dove finiscono i nostri vecchi computer? Sapevate che nella laguna di Venezia ci sono intere isole fatte di scarti? E come mai alcuni paesi ne sono sommersi mentre altri addirittura li acquistano? Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Curiosità e dati, tecnologia e tradizione, arte e ricette gourmet per ricostruire la storia di un'idea - quella del rifiuto - che nei secoli si è trasformata molte volte. Dalle nostre case all'intero pianeta, scopriremo cosa sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa ci si potrebbe fare (o già ci si fa). Perché dall'arte all'industria, dalla tecnologia all'ambiente, ì rifiuti sono un problema per lo sviluppo sostenibile, ma possono anche essere una soluzione.

Parametry knihy

• Plný název: Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti
• Autor: Piero Martin, Alessandra Viola
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 272
• EAN: 9788875787882
• ID: 36857704
• Nakladatelství: Codice
• Hmotnost: 750 g
• Rozměry: 215 × 168 × 22 mm
• Datum vydání: 06. September 2018

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