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Anotace knihy

Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen. Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neue Präsentationsarten. Der Gast entscheidet selber ob er die Komponenten mischt oder nicht. Durch diese Art der Zubereitung wird die Suppe zu einem komplexen und stylischen Gericht aufgewertet. Lass dich überraschen und inspirieren, was man mit einfachen und saisonalen Zutaten zaubern kann. Tipps, wie diese Kunstwerke angerichtet werden, helfen dir deine Gäste zu verblüffen.

Parametry knihy

• Plný název: Suppen mit Style
• Podnázev: einfache und spektakuläre Suppen
• Autor: Mario Garcia, Lukas Bidinger
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 112
• EAN: 9783952419670
• ID: 15487949
• Nakladatelství: Foto Plus Schweiz
• Hmotnost: 735 g
• Rozměry: 286 × 215 × 13 mm
• Datum vydání: 21. November 2016

Oblíbené z jiného soudku

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