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Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.§

Parametry knihy

• Plný název: Strategische Innovationen in Der Hotellerie
• Podnázev: Eine Ressourcenorientierte Fallstudienanalyse Touristischer Dienstleistungsunternehmen
• Autor: Elisa Innerhofer
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 382
• EAN: 9783834942234
• ISBN: 3834942235
• ID: 01784413
• Nakladatelství: Gabler Verlag
• Hmotnost: 481 g
• Rozměry: 210 × 148 × 21 mm
• Datum vydání: 29. June 2012

Oblíbené z jiného soudku

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