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À Saint Xist, petit village en Languedoc, ses habitants ont décidé de s'unir pour sauver un patrimoine datant du XII ème siècle. Et si on composait un livre de recettes culinaires ? Suggéra Denis, le plus jeune. Quelle bonne idée ! Les dames de Saint Xist nous dévoilent ainsi leurs meilleures recettes : La soupe à l'oeuf de Pierrette, la tarte aux tomates de Nathalie, le ragoût d'escoubilles de Maryse, le salmis de pintade de Marie-Louise, le veau en sauce de Simone, la truite aux amandes de Denise, le clafoutis de courgettes de Patricia, les biscotins et le gâteau au muscat de Régine, les gimblettes de Rose-Marie, le vin de pêche de Jeannette... plus de cent recettes simples et faciles à réaliser !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Plný název: Recettes d'un petit village en Languedoc
• Autor: Cristol
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9782912690159
• ID: 35023449
• Nakladatelství: FLEURINES
• Hmotnost: 270 g
• Rozměry: 220 × 155 × 13 mm
• Datum vydání: 10. June 2008

Oblíbené z jiného soudku

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