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Více informací o knize Recetario industrial

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¿Cómo se fabricaban antiguamente los pigmentos? ¿Cuáles son lasfórmulas tradicionales para elaborar colas y masillas? ¿Cómo quitabanlas manchas nuestras abuelas? En definitiva, ¿cómo volver a hacernosotros mismos todo lo que antes se hacía en casa o en el taller?Esta joya que tienes en tus manos, publicada por primera vez enespañol en 1934 y posteriormente ampliada, es una enciclopedia deincalculable valor histórico y documental que recoge fórmulas,secretos, recetas y procesos de todo tipo provenientes de los ámbitosdoméstico, artesanal e industrial.> Recetario con más de 22.000 fórmulas: desde cómo fabricar el colorcarmín, el escarlata o el negro absoluto, o cómo recubrir superficiescon falso dorado, niquelado o plata oxidada, hasta cómo distinguir laalfarería de la porcelana, o cómo elaborar compotas, licores o cremasde cara con fórmulas de toda la vida.> Saber técnico y popular: conocimientos ancestrales, métodos delaboratorio y prácticas profesionales del mundo de la agricultura, lagastronomía, la vida doméstica, los oficios artesanales y laindustria.Un grandioso e imprevisible tesoro donde diseñadores, artesanos ycualquier aficionado al do it yourself podrán inspirarse y disfrutardel conocimiento técnico y popular de nuestro pasado más inmediato.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Narrativa

• Plný název: Recetario industrial
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 1336
• EAN: 9788425229374
• ISBN: 8425229375
• ID: 13002253
• Nakladatelství: Editorial Gustavo Gili, S.L.
• Rozměry: 210 × 140 mm
• Rok vydání: 2016

Oblíbené z jiného soudku

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