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Avez-vous déjà eu envie de lire un ivre de cuisine autrement ??.. de rire en consultant une recette, d'en apprendre l'histoire et par la même occasion, le pourquoi et le comment ?.. C'est ce que je vous propose de découvrir dans mon premier livre de cuisine Alsacienne. Venez y découvrir des recettes Haut et Bas-Rhinoises dont certaines par trop méconnues du grand public, du fromage de tète alsacien à la truite au riesling, de la saucisse a tartiner au pain paysan au levain, de la tourte de la vallée de Munster à la crème au kirsch en passant par le repas typique des marcaires, car la gastronomie de notre belle région ne se cantonne pas uniquement à la choucroute et au kougelhof, même si ce sont deux incontournables...

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Plný název: Raconte moi une recette Alsacienne
• Autor: Noel
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 156
• EAN: 9782322401932
• ID: 38437587
• Nakladatelství: Books on Demand
• Hmotnost: 619 g
• Rozměry: 297 × 210 × 11 mm
• Datum vydání: 17. December 2021

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