Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Quality Handling and Evaluation

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 783 bodů

Anotace knihy

This book covers various aspects of quality handling and assessment, including handling parameters, quality evaluation, CA and MAP storage conditions in a broad sense. It emphasises on developing better methods of monitoring quality and safety attributes of fresh produce as part of a quality assurance system and quality assessment and maintenance.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Manufacturing industries

• Plný název: Quality Handling and Evaluation
• Autor: Ramdane Dris, Shri M. Jain
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 524
• EAN: 9781402017001
• ISBN: 1402017006
• ID: 01415490
• Nakladatelství: Springer-Verlag New York Inc.
• Hmotnost: 2050 g
• Rozměry: 234 × 156 × 35 mm
• Datum vydání: 31. January 2004

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---