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L'insécurité alimentaire est l'un des plus vieux enjeux du monde. Créée en raison notamment de l'inaccessibilité physique aux aliments, de la précarité monétaire ou encore de la vulnérabilité socio-sanitaire des individus, elle est toutefois moins présente au Québec qu'ailleurs, mais loin d'être inexistante. À l'aide de cas issus des milieux urbains, ruraux et préurbains, les auteurs mettent en évidence la nature territorialisée et territorialisante des initiatives québécoises afin de lutter contre cette insécurité alimentaire.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině GÉOGRAPHIE Géographie humaine, écoumène Géographie sociale

• Plný název: Pour la sécurisation alimentaire au Québec
• Autor: KLEIN
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782760551794
• ID: 34674981

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